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Stratégie / Vidéo / Identité
L’insight : À l’heure ou l’alimentation dite « industrielle » est source d’inquiétude, même le yaourt devient suspect !
Une suspicion qui vient d’une réelle méconnaissance : on dit que les enfants ne savent plus ce qu’est un poireau ou un chou-fleur, mais même les adultes ne savent plus comment on fait un yaourt ou un fromage blanc ! Si bien que le marché de l’ultra-frais perd du terrain : -2 à -3% / an en volume.
La réponse : Avec l’agence La Famille, Syndifrais, qui regroupe les plus grandes marques de produits laitiers ultra-frais, a voulu faire œuvre de pédagogie au travers de cette vidéo :
Les Yaourts Natures ou Fromage Blancs ? Les plus naturels des produits transformés !
Seulement du lait et des ferments ou de la présure + une provenance locale (lait produit à 50 kms max) + une recette ancestrale.